Origen del Puerro
Es originaria de Europa y Asia occidental.
Propiedades del Puerro
- Vitamina A
- Vitamina B
- Vitamina C
- Hierro, fósforo y calcio.
Apariencia del Puerro
La planta del puerro posee 3 partes que son: las hojas largas y lanceoladas algo planas, el tallo y un pequeño bulbo blanco y alargado del que salen una cierta cantidad de raíces pequeñas..