Maíz

Origen del Maíz

Se cree que la domesticación del maíz se llevó a cabo en los valles de Tehuacán y Oaxaca, en el denominado Eje Neovolcánico.

Propiedades del Maíz

  • Rico en fibra
  • Vitaminas de grupo B

Apariencia del Maíz

Son granos o semillas organizados en hileras, y estas hileras a su vez forman la mazorca.

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