Lichis

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Origen Lichis

El lichi es una fruta exótica originaria de la legendaria China, más concretamente proviene del sur de China, que no tardó en extenderse por todas las zonas subtropicales. Se cultiva en países principalmente tropicales, auque también en ciertas zonas subtropicales con existencia de lluvias estivales, como puedan ser Indochina, el norte de la India y Tailandia. También son países productores Madagascar, Sudáfrica e Israel. Comúnmente se le puede denominar Litchi, Lychee, Leechee, Lichee o Lichi.

Propiedades de los Lichis

  • Contenido en agua elevado.
  • Rico en hidratos de carbono.
  • Destaca por encima de todo su contenido en vitamina C.
  • Ayuda a cuidar el corazón y a proteger los vasos sanguíneos.

El Lichi es una fruta que originalmente fué muy utilizada en la Medicina Tradicional China, como remedio contra el dolor por tratarse  de un eficaz analgésico natural.

Apariencia de los Lichis

Es un fruto muy pequeño, con piel rojiza y escamosa, tiene un diámetro de 3 a 4 centímetros y pesa alrededor de unos 20 gramos. Su forma es ovalada, y en su interior alberga una semilla grande, dura, lisa y de color marrón, que no se come. La pulpa es de color blanco o nacarado, suave al tacto, y con un sabor dulce ciertamente característico que recuerda a las uvas. Su piel, cubierta de pequeños granitos, tiene un color entre rosa y rojo, que se vuelve marrón al secarse. El lichi también posee un aroma a rosas que lo hace inconfundible.

Variedades de Lichis

Las principales variedades de este fruto son la Mauritius y la Rose Scented, aunque también hay variedades menos conocidas como las Emperor.

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