Coles de bruselas

Coles de bruselas

Coles de bruselas

Origen de las Coles de bruselas

Se cree que su origen es de Italia.

Propiedades de las Coles de bruselas

  • Pocas calorías.
  • Rico en vitaminas A y C.
  • Rico en fibra, potasio, y ácido fólico.

Apariencia de las Coles de bruselas

Tiene abundantes cabezas carnosas comestibles de color verde, puestas en forma de árbol, sobre ramas que nacen de un grueso tallo, el cual no es comestible.

Variedades de las Coles de bruselas

Existen bastantes variedades en función de su tamaño, sabor o época de recolección.

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