Coco Lápiz

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Origen Coco Lápiz

Proviene del árbol de la vida o el árbol del cielo. Es un fruto del que se aprovechan todas sus partes.  El coco es un ingrediente fundamental en la cocina exótica.

Propiedades del Coco Lápiz

  • Alto contenido en carbohidratos.
  • Alto porcentaje de grasas vegetales.
  • Abundantes minerales.

El consumo de coco es una fuente de energía importante para el organismo humano.

Apariencia del Coco Lápiz

La leche o agua de coco es dulce y proporciona una sensación de frescura única. Se utiliza como bebida refrescante y como complemento de macedonia, guisos, helados y postres. También se puede utilizar en platos de carne y pescado. La pulpa da mucho juego en la elaboración de repostería. Es aconsejable mantenerlo en lugar fresco y seco.

Variedades del Coco Lápiz

Existe una gran cantidad de variedades pero destaca el que proviene del Caribe. También se diferencian en Coco fresco pelado, Coco verde, y coco.

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