Brócoli

Brócoli diet fresh

Brócoli diet fresh

Origen del Brócoli

Es originaria de países con climas templados a orilla del Mediterráneo oriental, en Oriente Próximo.

Propiedades del Brócoli

  • Pocas calorías.
  • Rico en vitaminas A y C.
  • Rico en fibra, magnesio, y ácido fólico.

Apariencia del Brócoli

Tiene abundantes cabezas carnosas comestibles de color verde, puestas en forma de árbol, sobre ramas que nacen de un grueso tallo, el cual no es comestible.

Variedades del Brócoli

La más común es el brócoli de Calabria, pero existen otras variedades como coliflor púrpura.

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