Origen del ajo morado
Aunque no se sabe su origen, se cree que pueden ser originarios de Asia.
Propiedades del ajo morado
- Vitamina B6
- Vitamina C
- Hierro, fósforo y calcio.
Apariencia del ajo morado
Tiene la piel blanca, forma una cabeza dividida en gajos llamados dientes. Cada cabeza puede contener de 6 a 12 dientes, cada uno de los cuales se encuentra envuelto en una delgada capa. Cada uno de los dientes puede dar origen a una nueva planta de ajo.