Ajo morado

Origen del ajo morado

Aunque no se sabe su origen, se cree que pueden ser originarios de Asia.

Propiedades del ajo morado

  • Vitamina B6
  • Vitamina C
  • Hierro, fósforo y calcio.

Apariencia del ajo morado

Tiene la piel blanca, forma una cabeza dividida en gajos llamados dientes. Cada cabeza puede contener de 6 a 12 dientes, cada uno de los cuales se encuentra envuelto en una delgada capa. Cada uno de los dientes puede dar origen a una nueva planta de ajo.

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